日本各地に支店がある、うどんすき専門店の本店。
(利用日:2014年12月13日 夕食)
この本店は2回目の利用。
何年か前に初めて訪れた時は、ここの本店しかない「そばすき」もあったはずだが、今回はなくなっていた。季節限定だったのか、メニュー変更なのか。
とはいえ、定番の「うどんすき」も、満足度は高い。
エビを始め、いろいろな具材が入り、そしてうどんもいれる。
これだけでも、けっこうお腹いっぱいになる。
「うどんすき」を含めたコース料理もあるが、「うどんすき」単品だけでも十分。
関東では出汁の色が濃いが、ここでは透明度の高い、カツオ風味の出汁。
関西らしさを感じる。
2/08/2015
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